Tự trồng nấm mối đen tại nhà, vì sao không?
Nấm mối là loại nấm nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên nấm mối trắng mọc ở tự nhiên
rất hiếm nên việc nuôi trồng nấm mối đen tại nhà rất được quan tâm. Sau đây chúng
tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc kỹ thuật trồng nấm mối đen tại nhà.
Quy trình trồng nấm mối đen cần đầu tư thời gian và dụng cụ khá cẩn thận, chính vì
điều này mà giá nấm mối đen rất cao. Để trồng nấm mối đen ta cần lưu ý những điều
sau đây.
Tạo môi trường phôi
Để tạo môi trường phôi cho việc nuôi trồng nấm mối đen bạn lựa chọn mùn cưa vừa
sàn trộn đều với nước vôi có độ PH 12, sao cho độ ẩm của hỗn hợp mùn khoảng 80%,
sau đó lấy ga ủ kín 6 đến 12h.
Sau khi ủ, lấy hỗn hợp trộn đều cho thêm nước để hỗn hợp có độ ẩm khoảng 60 đến
70%. Bạn nên sử dụng dụng cụ đo chuyên dụng để đảm bảo độ chính xác, giúp hỗn
hợp đạt chuẩn, tránh hư hỏng. Đóng hỗn hợp vào các túi chuyên dụng với trọng lượng
từ 1,2 đến 1,5 kg sau đó gắn nắp nút cổ.
Tiệt trùng phôi nấm
Xếp phôi vào rọ hấp một cách cẩn thận, khi nuôi trồng nấm môí đen bạn cần chú ý là
không được để phôi chồng nên nhau. Sau đó chúng ta đem đi tiệt trùng ở 121 độ C
trong thời gian 360 phút. Tháo nồi hấp lấy sản phẩm ra để nguội, thường sau 12 đến
24h túi phôi sẽ nguội hẳn.
Cấy giống
Sau khi đã tiệt trùng phôi, để cấy giống bạn cần chuẩn bị các đồ dùng và cần tiệt trùng
những dụng cụ làm để đảm bảo vệ sinh, tránh nhiễm khuẩn. Lấy một lượng keo vừa đỏ
cho vào túi phôi. Sau khi cấy meo vào phôi bạn nên đậy nắp phôi và ủ trong bóng tối
theo số ngày quy định.
Chăm sóc phôi giúp tạo nấm chất lượng
Tiếp tục cho kỹ thuật nuôi trồng nấm mối đen, đầu tiên bạn cần chú ý đến việc ủ tối
và thời gian ủ tối. Cần đảm bảo phòng ủ tối luôn thoáng khí, tránh ẩm thấp và phòng
càng tối càng tốt. Thời gian ủ tối từ 50 đến 60 ngày. Bạn cần thường xuyên xem lại
phôi sau 7, 8 ngày ủ, nếu thấy phôi xuất hiện thì phôi đó đạt.
Chú ý đến việc kích sáng cho phôi chỉ cần từ 7 đến 15 ngày và nhiệt độ phòng kích
sáng thường không cần lạnh. Ánh sáng tại phòng kích vừa đủ không được quá sáng
hay có ánh nắng trực tiếp.
Sau khi kích sáng, nấm sẽ được nuôi trồng với phương pháp phủ đất miệng túi phôi.
Đây là phương pháp phổ biến và tỉ lệ thành công cao nhất.
Bạn chỉ cần mở nút cổ túi phôi cho vào đó 1 ít đất sạch và 1 chút nước để tạo độ ẩm
vừa đủ. Sau đó thường xuyên phun sương tạo độ ẩm (từ 80% đến 90%). Sau 20 đến
30 ngày bạn có thể bắt đầu thu hoạch nấm. Vậy là quy trình nuôi trồng nấm mối đen
đã hoàn thành.
Trên đây là kỹ thuật nuôi trồng nấm mối đen chúng tôi đã tổng hợp và gửi đến bạn
đọc. Chúc các bạn thành công trong việc tự trồng nấm mối đen tại nhà nhé.
Tại trại nấm Toàn Minh, chúng tôi đã trồng thành công số lượng lớn nấm mối đen chất
lượng cao. Khi cần tham khảo bất kì thông tin nào, mời bạn ghé thăm hoặc liên hệ trực
tiếp để được tư vấn miễn phí.
Địa chỉ: 1/1B Xuân Thới Thượng 28, Tổ 14, Ấp 2, H.Hóc Môn
Điện thoại: 0931 4444 68 - 0934 080 539
Email: namngonvietvn@gmail.com
Website:namngonviet.vn
