Link video chi tiết: https://youtu.be/Q6bUGMwsXtI
CÁCH LÀM MÓN NẤM RƠM SẤY THĂNG HOA DIỆT SẠCH NỒI CƠM:
Nấm rơm kho tiêu không chỉ nổi tiếng trong những bữa ăn chay mà còn là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và tính bổ dưỡng của nó. Bữa cơm gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn nhiều nếu có một đĩa nấm rơm sấy thăng hoa kho tiêu đấy. Cùng Nấm Ngon Việt khám phá cách làm món ăn này nhé.
Nấm rơm là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất đạm, chất xơ, chất béo và nhiều yếu tố vi lượng có lợi cho sức khỏe khác như sắt, canxi, photpho, vitamin C, B1, B2, PP, D,… Đây còn là loại thực phẩm giúp chữa bệnh béo phì, giảm cholesteron, tiểu đường, xơ vữa động mạch, rối loạn lipid máu và tăng huyết áp.
1. NGUYÊN LIỆU
- Nấm rơm sấy 50g
- Tiêu xanh 1-2 chùm nhỏ.
- Tiêu xay 3g
- Hành tím cắt lát 5g
- Tỏi băm 5 tép
- Ớt đỏ 1-2 trái
- Hành lá cắt nhỏ 1 ít
2. CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Nấm vừa mua về ngâm nước lạnh khoảng 10-15 phút cho nấm mềm ra. Sau khi ngâm dùng tay vắt nhẹ nước, nước ngâm có thể giữ lại nấu canh, súp.
Bước 2: Điểm đặc biệt làm lên món nấm rơm sấy thăng hoa kho tiêu thơm ngon chính là “nước sốt”
Đây chính là công thức nước sốt kho tiêu “bí truyền” của nhà Nấm Ngon Việt:
Làm nước sốt gồm hỗn hợp:
+ Nước màu dừa 1/2 muỗng canh
+ Dầu ăn 1 muỗng canh
+ Nước nắm chay 3 muỗng canh.
+ Đường 2 muỗng canh
+ Muối 1/2 muỗng café
+ Tương ớt 1 muỗng canh.
+ 100ml nước
*Lưu ý:
- Thêm hoặc bớt gia vị theo khẩu vị mỗi người.
- Nếu dùng chay không dùng ngũ vị tân thì bỏ ra.
- Nếu nấm nhiều mình có thể thêm nước.
Bước 3: Chiên sơ nấm đã ngâm và vớt ra, để ráo dầu
Bước 4: Cho nấm vào kho cùng nước sốt đã trộn, đến khi sệt tắt bếp
Bước 5: Thành phẩm. Cho nấm ra đĩa và thưởng thức cùng bát cơm nóng nữa là tuyệt hảo.
3. LỜI KẾT
Món nấm rơm kho tiêu dùng chung với cơm nóng kèm theo đĩa rau luộc chấm nước tương rất ngon, lại đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn, đặc biệt dành cho các bạn ăn chay, rất tuyệt cho một bữa cơm thanh đạm. Hãy học nấu món chay này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà bạn trong những ngày ăn chay thử xem sao nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công món nấm rơm sấy thăng hoa kho tiêu mà Nấm Ngon Việt đã giới thiệu hôm nay.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
* HỢP ĐỒNG PHÁP LÝ:
+ Hotline: 0934 080 539
* KINH DOANH:
+ Ms Thanh: 038 4587 351
+ Ms Thảo: 038 8453 137
* HỖ TRỢ KỸ THẬT:
+ Ms Tiên: 077 5518 205
+ Mr Ý: 093 1444 468
CÔNG TY TNHH NẤM NGON VIỆT
✅ TRỤ SỞ CHÍNH
Địa chỉ: 75/2/1 Hoàng Bật Đạt, F.15, Q. Tân Bình, HCM
✅ VĂN PHÒNG
Địa chỉ: 41, Đông Hưng Thuận 11, Đông Hưng Thuận, Quận 12, HCM
Hotline: 0779 1111 66 – 0934 080 539
Email: namngonviet@gmail.com
Website: www.namngonviet.vn
Danh sách cửa hàng:
✅ TRỤ SỞ CHÍNH
Địa chỉ: 75/2/1 Hoàng Bật Đạt, F.15, Q. Tân Bình, HCM
✅ SHOWROOM CHI NHÁNH NẤM NHƯ - Ý
Địa chỉ: 41, Đông Hưng Thuận 11, Đông Hưng Thuận, Quận 12, HCM
✅ CHI NHÁNH TUẤN PHÁT
Địa chỉ: 29A Lê Thiệt, Phường Phú Thọ Hòa, Quận Tân Phú, TP.HCM
✅ ĐẠI LÝ AN GIA PHÁT
Địa chỉ: B16 – 34 Đường số 8 – Khu đô thị Tây Bắc – TP. Rạch Giá – Tỉnh Kiên Giang
✅ ĐẠI LÝ KING NAZAN
Địa chỉ: 18B Giáp Hải, Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
✅ ĐẠI LÝ NGUYỆT MINH ÁNH
Địa chỉ: 154 Lê Duẩn, Thị trấn Hồ Xá, Huyện Vĩnh Linh, Quảng Trị
✅ ĐẠI LÝ PHÚC OANH
Địa chỉ: 252 Ấp An Lợi, Xã An Thới, Huyện Mỏ Cày Nam, Tỉnh Bến Tre
✅ ĐẠI LÝ KHAI TÂM
Địa chỉ: 75 Đường D1, khu 5 tái định cư, Phường chánh nghĩa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương
✅ ĐẠI LÝ HUY HÀ
Địa chỉ: 932 A3, Trường Sa, Phường 13, Quận 3, TP.HCM
✅ ĐẠI LÝ ANH NGỌC
Địa chỉ: 220, Rừng Sác, Ấp Bình Thuận, Xã Bình Khánh, Huyện Cần Giờ, TP.HCM
✅ ĐẠI LÝ THANH HÙNG
Địa chỉ: Khu phố 1, TT. Chợ Lách, Huyện Chợ Lách, Tỉnh Bến Tre
Các trang thương mại điện tử:
Facebook: https://www.facebook.com/dongtrunghathaoNamNgonViet
Shopee: https://shopee.vn/shop/400478780/
Lazada: https://s.lazada.vn/s.cEah8
Sendo: https://www.sendo.vn/shop/nam-ngon-viet
Tiktok: http://tiktok.com/@namngonviet
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCbIq1aVig20zgEqiEkOjpEg
