Điểm Dev: 218862 Điểm quy đổi: 51 Đăng ký TV Đăng nhập
Kỹ thuật

HƯỚNG DẪN LÀM MEO NẤM MỐI ĐEN

HƯỚNG DẪN LÀM MEO NẤM MỐI ĐEN

 2.1 Nguyên vật liệu:

  • Ống giống.
  • Tủ cấy vi sinh.
  • Đèn cồn.
  • Bông thấm.
  • Giấy bạc.
  • Dây thun.
  • Cân.
  • Giấy bóng chịu nhiệt.
  • Quet lửa. Nước.
  • Bếp đun.
  • Nồi hấp tiệt trùng.
  • Đường glucose. ( Có thể dung đường các thường).
  • Bột bắp. ( Xay mịn).
  • Lúa.
  • Chai nước biển. ( Có thể dùng túi bóng chịu nhiệt).
  • Que cấy.
  • Giá ống nghiệm.
  • Cồn 96-98 độ.

2.2 Tạo môi trường meo:

 ( 1kg lúa + 10g đường + 20g bột bắp + 20g bột đậu nành)

 2.3 Sơ chế lúa:

  • Lúa ngâm nước vôi (PH 10-12) 6-12h. ( Chọn lúa khô, sạch và lựa hết trấu).
  • Sau ngâm xã sạch nước và lấy nước PH 5-7 cho vào nấu với lúa. Sao cho lúa chín vừa nở hạt.
  • Loại bỏ nước và để lúa vừa ráo.

2.4 Trộn dinh dưỡng và đóng chai.

  • Trộn lúa và dinh dưỡng theo công thức cho điều.
  • Cho dinh dưỡng vào chai hoặc bịch theo trọng lượng nhất định. Đóng miệng chai hoặc bịch bằng nút bông hoặc giấy bạc.

2.5 Tiệt trùng mẫu:

Sau khi đóng nút ta cho vào hấp tiệt trùng ở 121oC trong 60 phút. Sau khi hấp ta mang sản phẩm ra để nguội. ( Thường 12-24h sẽ nguội).

 2.6 Cấy giống:

  • Thao tác thực hiện bên trong tủ cấy vi sinh.
  • Vệ sinh tiệt trùng khu vực quanh miệng chai hoặc túi chứa dinh dưỡng. Tiệt trùng phần miệng ống giống.
  • Dùng đèn còn tiệt trùng que cấy xong để nguội, Dùng que cấy lấy 1 mầu giống thích hợp cho vào dinh dưỡng.
  • Đóng hỗn hợp dinh dưỡng lại cho vào phòng ủ tối.

2.7 Ủ tối:

  • Mang hỗn hợp vừa cấy giống vào phòng ủ tối (Càng tối càng tốt).
  • Phòng ủ phải thoáng khí. Nhiệt độ 23-300C. Tối ưu nhất 260C.
  • Thời gian ủ tối 20-30 ngày.
  • Tơ nấm mối đen có màu trắng tinh.
  • Các màu khác điều không phải cần loại bỏ, tránh ô lây nhiễm.
  • Tơ sau khi ăn chạm đáy có thể sử dụng được.

Xem thêm

Khách hàng chấm điểm, đánh giá, nhận xét
0/5
5
0 đánh giá
4
0 đánh giá
3
0 đánh giá
2
0 đánh giá
1
1 đánh giá
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm Gửi đánh giá của bạn
    Bài viết khác

    Top 5 Giá Trị Nấm Mối Đen Mang Lại Cho Sức Khỏe

    Hợp Tác Xã Nấm Ngon Việt

    Mô hình nhà xưởng sản xuất nấm kết hợp điện năng lượng mặt trời

    Các công đoạn của sản xuất nấm mối đen

    Buổi Lễ Ra Mắt Hợp Tác Xã Nấm Ngon Việt

    QUY TRÌNH NHẬN ĐIỂM (MRC) TỪ NẤM NGON VIỆT

    CTY TNHH Nấm Ngon Việt
    CTY TNHH Nấm Ngon Việt
    www.namngonviet.vn
    Thông tin liên hệ
    • 75/2/1 Hoàng Bật Đạt, F.15, Q. Tân Bình, HCM
    • 0931444468-0779111166 -0934080539
    • namngonvietvn@gmail.com
    • www.namngonviet.vn
    Chăm sóc khách hàng
    Đăng ký nhận tin
    Điền thông tin để nhận thông tin mới
    CTY TNHH Nấm Ngon Việt
    Chi nhánh công ty
    • Công Ty TNHH NẤM NGON VIỆT
    • Mst: 0314447293
    • Địa chỉ CTY: 75/2/1 Hoàng Bật Đạt, F.15, Q. Tân Bình, HCM
    • VP: 41, Đông Hưng Thuận 11, Đông Hưng Thuận, Quận 12, HCM
    • Xưởng sản xuất phôi nấm 1: Ấp Bàu Dầu, Định An, Dầu Tiếng, Bình Dương
    • Xưởng sản xuất phôi nấm 2: Khu phố 8, tổ dân phố 2, Thị trấn Trà Xuân, Huyện Trà Bồng, Quảng Ngãi
    • Điện thoại: 0779 1111 66 - 0931 4444 68
    • Zalo: 0934 080 539
    • Email: namngonvietvn@gmail.com 
    • Website: namngonviet.com - namngonviet.vn
    Facebook
    0
    ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO - NẤM MỐI ĐEN - NẤM RƠM - PHÔI NẤM MỐI ĐEN
    Zalo