Tin tức

Giá nấm mối đen được bán khoảng 350.000đ/kg

Giá nấm mối đen được bán khoảng 350.000đ/kg

Giá bán nấm mối đen hiện nay ngoài thị trường là 350.000đ/kg nấm mối đen. Nằm mối đen là loại nấm được người tiêu dùng ưa chuộng, nấm mối đen dần trở nên khan hiếm vì lượng cung cấp đáp ứng cho người tiêu dùng là không đủ. Nên Công ty Toàn Minh ngoài việc nhân giống và phân phối nấm mối đen thì còn bán thêm phôi nấm, có nghĩa là phôi đã trải qua nhiều công đoạn và hoàn thành nên chỉ cần mua phôi về cấy giống sau đó tiến hành chăm sóc thì có thể thu hoạch được. Đặc biệt nấm được trồng trong môi trường khép kín có nhiệt độ và ánh sáng thích hợp.

Mặc dù có giá bán nấm mối đen là 350.000đ/kg nấm mối đen nhưng loại nấm này rất được người dùng quan tâm và mua. Không chỉ có vị thơm ngon mà nấm mối đen còn có nhiều công dụng khiến người ta phải ngạc nhiên như hạn chế và ngăn ngừa được các bệnh như thiếu máu, tiểu đường, ung thư và tim mạch. Nấm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng trong nấm có chứa nhiều sắt (Fe), protein, chất xơ và khoáng chất nên giúp cơ thể khoẻ mạnh, an toàn. Có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như nấu cháo, canh, lẩu, súp, kho, xào,.... Nấm rất dễ ăn và chế biến cũng rất đơn giản không làm mất quá nhiều thời gian.

Tại Thành phố Hồ Chí Minh nấm mối đen được sử dụng nhiều hơn các loại nấm khác. Nguồn hàng nhập mỗi ngày vẫn không đáp ứng đủ yêu cầu của khách hàng. Nhiều khách hàng phải gọi tới cửa hàng để đặt trước. Theo ghi nhận tại các cửa hàng Quận 7 lượng nấm nhập ở cửa hàng trung bình là 20 kg mỗi ngày và có nhiều mức giá nấm mối đen như nấm búp giá có giá 350.000đ/kg nấm mối đen còn nấm đã nở rộ thì giá là từ 200.000đ- 400.000đ/kg tuỳ vào độ nở của nấm mà có giá tương ứng.

Nấm mối đen được trồng trong môi trường khép kín, khả năng nhân giống cũng sẽ dễ dàng nếu người trồng nắm được các quy trình tốt. Để thực hiện trồng nấm người trồng cần nắm được bốn quy trình sau:

Xử lý các nguyên liệu trồng nấm
Tiệt trùng túi phôi
Tiến hành cấy giống
Chăm sóc và thu hoạch

Mỗi bước phải được thực hiện kỹ lưỡng và đúng cách, thực hiện theo từng bước tránh tình trạng chưa xong bước này lại nhảy qua bước khác như vậy nấm sẽ không thể hình thành và không thu hoạch được. Nấm có đạt được chất lượng tốt hay không là nhờ vào khả năng nhân giống và chăm sóc. Khi mua nấm cần chú ý quan sát nấm qua bề ngoài. Nấm đạt chất lượng sẽ có các tiêu chí sau: Nấm có độ dài từ 10cm trở lên, thân nấm 1,5cm, tai nấm khoảng 3cm, nấm nở tối đa 15cm, nếu thấy nấm ngã màu ngà ngà thì nấm đó đã già, nên chọn thân nấm trắng.

Nấm mối đen có vị ngon ngọt hơn các loại nấm bình thường và giá lại cao hơn nhiều nhưng nấm mối đen vẫn được nhiều người biết đến và mua để chế biến. Ngoài ra nấm còn làm quà biếu cho bạn bè, người thân với mong muốn cầu mong mọi người sức khoẻ tốt và bình an.