Kỹ thuật

CÔNG DỤNG VÀ CÁCH SỬ DỤNG MẬT ONG ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

Công dụng của mật ong

'Nghiên cứu mới đã phát hiện ra một điều đáng ngạc nhiên là mật ong giúp cải thiện cả lượng đường trong máu và mức cholesterol'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này!

Nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí y tế về khoa học dinh dưỡng Nutrition Reviews, đã phát hiện ra một điều đáng ngạc nhiên, là mật ong giúp cải thiện cả lượng đường trong máu và mức cholesterol.

Mật ong, đặc biệt là mật ong nguyên chất, có thể cải thiện mức đường huyết và mỡ máu, theo một đánh giá mới và phân tích tổng hợp do các nhà khoa học của Đại học Toronto (Canada) dẫn đầu, theo tạp chí nghiên cứu Study Finds.

Việc hấp thụ nhiều đường đã được chứng minh là góp phần làm gia tăng bệnh béo phì, bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch.

Các hướng dẫn về sức khỏe và dinh dưỡng kêu gọi giảm tiêu thụ đường, các cơ quan y tế khuyến nghị lượng tiêu thụ không quá 5 - 10% tổng lượng năng lượng mỗi ngày.

Những tác dụng tuyệt vời của đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo có tác dụng kháng vi sinh vật, ức chế quá trình di căn của các loại tế bào, virus, tăng cường và bồi bổ sức khỏe cho người bệnh. Không chỉ vậy đông trùng hạ thảo còn có nhiều vitamin, khoáng chất, bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của vi khuẩn, virus gây bệnh ngoài môi trường.

Khi đông trùng hạ thảo ngâm mật ong tạo thành thức uống bổ dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng. Đồng thời cải thiện hiệu quả các triệu chứng ở đường hô hấp như ho, đau họng, viêm họng, ngừa cảm cúm, hen suyễn,…

Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong có vị thơm ngon dễ uống dùng được cho nhiều đối tượng từ trẻ nhỏ, người lớn, người cao tuổi. Ngoài ra đông trùng hạ thảo ngâm mật ong còn rất tốt cho các chị em vì có tác dụng dưỡng nhan, làm mờ thâm, nám, tàn nhang, hỗ trợ giảm cân, chống lão hóa da.

Cách ngâm đông trùng hạ thảo mật ong

Hiện nay, loại đông trùng hạ thảo hay được sử dụng ngâm mật ong nhất là nấm đông trùng hạ thảo vì giá thành hợp lý, dễ mua, dễ bảo quản sử dụng. Tuy loại nấm đông trùng hạ thảo này thành phần dinh dưỡng không thể cao như đông trùng hạ thảo tự nhiên ngoài môi trường nhưng vẫn luôn đảm bảo những chất cần thiết cho việc bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lý, hỗ trợ điều chị các loại bệnh.

Chuẩn bị nguyên liệu

100g nấm đông trùng hạ thảo tươi/ sấy khô

1 lít mật ong nguyên chất

Lọ/ bình thủy tinh có nắp đậy

Cách ngâm mật ong đông trùng hạ thảo

Bước 1: Rửa sạch đông trùng hạ thảo, bình thủy tinh rồi để ráo nước

Bước 2: Cho đông trùng hạ thảo vào hũ/ bình thủy tinh rồi đổ mật ong ngập đông trùng.

Bước 3: Đóng chặt kín hũ/bình, để nơi khô thoáng sạch sẽ thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Ngâm như vậy sau khoảng 7 ngày là có thể sử dụng.

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong

Để sản phẩm này đem lại công dụng hiệu quả nhất, hãy sử dụng với đúng đối tượng, đúng liều dùng. Người sử dụng cần lưu ý đối tượng nên dùng và không nên dùng cũng như liều dùng hằng ngày cho phù hợp.

Cách dùng

Lấy một cốc nước (150 ml) nóng khoảng 80 độ C và cho thêm 1 thìa mật ong, thêm 4-5 sợi đông trùng hạ thảo.
Ăn hết cả nấm và nước, nên uống vào buổi sáng sau khi ngủ dậy.

Đối tượng nên dùng: người lao động nặng, người mới ốm dậy; người già; người muốn làm đẹp và tăng cường sức khỏe.

Đối tượng không nên dùng: Trẻ em dưới 13 tuổi, người đang bị sốt, người mắc bệnh truyền nhiễm, phụ nữ trong thời kì kinh nguyệt.

Lưu ý: Đông trùng hạ thảo là một loại thực phẩm chức năng cung cấp chất dinh dưỡng để bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh, không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh

Bài viết có sử dụng một số thông tin của trang sức khỏe và báo thanhnien.vn