Chợ nấm Việt

Cảnh giác: Ăn nhộng ve sầu nhầm tưởng Đông trùng hạ thảo

(NLĐO)-Bệnh nhân đi làm vườn và đào thấy xác nhộng ve sầu với hình thù cây nấm nên nghĩ là đông trùng hạ thảo, mang về ăn và xảy ra ngộ độc

Chiều 25-5, Bệnh viện Chợ Rẫy (TP HCM) cho hay vừa cứu nam bệnh nhân 34 tuổi, ở huyện Đức Linh, tỉnh Bình Thuận bị ngộ độc sau ăn xác ve sầu vì lầm tưởng là thức ăn bổ dưỡng "đông trùng hạ thảo".

Trước đó, ngày 21-5, người này đi làm vườn nhà và đào thấy xác nhộng ve sầu cùng với hình thù cây nấm nên nghĩ là đông trùng hạ thảo và mang về ăn lúc khuya cùng ngày. Số lượng khoảng 12 đến 14 xác nhộng ve sầu.

Liền sau đó, bệnh nhân xuất hiện mệt mỏi, đau đầu, đau bụng, buồn nôn và nôn ói rất nhiều. Anh được người nhà đưa đến Bệnh viện Đa khoa Khu vực Nam Bình Thuận sơ cứu và chuyển đến Bệnh viện Chợ Rẫy.

Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng tỉnh, chậm, bí tiểu, yếu mỏi cơ, đau bụng, nôn ói. Lúc này, nhịp tim bệnh nhân chậm. Theo các bác sĩ, tình trạng này có thể do nhịp tim bệnh nhân bị chậm trước đó nhưng không biết, hoặc cũng có thể do tác dụng của nấm.

Theo bác sĩ Ngân, khi ve sầu đẻ trứng vào trong đất, sau đó phát triển thành ấu trùng (hay còn gọi là nhộng ve sầu). Nhộng ve sầu nằm trong đất, có thể ở bên cạnh các bào tử nấm.

Những loài nấm này tấn công và sống ký sinh trên vật chủ (nhộng ve sầu), chúng sẽ thay thế các mô của vật chủ và mọc ra các thân cây dài.

Các loại nấm này sẽ hút chất dinh dưỡng từ vật chủ khiến vật chủ chết và phát triển lớn lên bên ngoài của cơ thể vật chủ. Chính vì vậy, chúng có tên gọi là đông trùng hạ thảo.

Tùy theo loại nấm ký sinh trên vật chủ là nấm có lợi cho sức khỏe con người hay nấm độc, đông trùng hạ thảo có thể là thức ăn bổ dưỡng (bài thuốc Đông y) hoặc gây độc cho con người.

Trong trường hợp này, hiện chưa thể xác định chính xác là loại nấm nào gây ngộ độc cho bệnh nhân, việc chẩn đoán chủ yếu dựa vào bệnh sử khai thác được, cũng như triệu chứng ngộ độc của bệnh nhân.

Về điều trị, ngộ độc nấm sau ăn xác ve sầu không có thuốc giải độc đặc hiệu mà chỉ điều trị hỗ trợ những triệu chứng bệnh nhân mắc phải.

Hiện tại, bệnh nhân đang nằm phòng hồi sức cấp cứu khoa bệnh nhiệt đới, tình trạng tỉnh, tiếp xúc được và tự thở. Sức cơ tứ chi của bệnh nhân cải thiện. Nhịp tim bệnh nhân hơi chậm và đang được theo dõi sát về mạch, huyết áp.

Bác sĩ Ngân khuyến cáo người dân khi gặp xác nhộng ve sầu, có thể nhầm lẫn là thức ăn bổ dưỡng "đông trùng hạ thảo", không nên ăn. Muốn sử dụng đông trùng hạ thảo, cần phải mua sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bảo đảm chất lượng hoặc có chuyên gia hiểu biết về đông trùng hạ thảo tư vấn.

Xem ngay: video trực tiếp về vụ việc.

Theo báo tuổi trẻ

Công ty nấm Ngon Việt tự hào là đơn vị nuôi trồng thành công Đông trùng hạ thảo trong hơn 6 năm trên thị trường. Với đội ngũ kỹ sư tay nghề cao trực tiếp nuôi trồng và sản xuất, quy trình nhà xưởng khép kín, vô trùng.

Quy trình nuôi trồng trực tiếp tại Nấm Ngon Việt, giá gốc tận xưởng, không hề qua trung gian.

Nguồn dược liệu và nguyên liệu sản xuất là yếu tố then chốt giúp cho các sản phẩm Nấm Ngon Việt luôn hiệu quả và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. 100% sản phẩm được bào chế từ các dược liệu tự nhiên, quý giá, nguồn gốc rõ ràng. Sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap - VSATTP đạt chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018 cho tất cả sản phẩm.

Công ty Nấm Ngon Việt đã sở hữu mạng lưới phân phối, đại lý trên khắp 3 miền tổ quốc, tại các phòng khám, nhà thuốc và cửa hàng bán lẻ. Ngoài ra, bạn có thể đặt mua sản phẩm của Nấm Ngon Việt trên các website, fanpage của chúng tôi.

Mua hàng ngay tại

CÔNG TY TNHH NẤM NGON VIỆT

Địa chỉ: 75/2/1 Hoàng Bật Đạt, F.15, Q. Tân Bình, HCM

Hotline: 0779 1111 66 – 038 458 7351 - 0934 080 539 – 0931 4444 68

Email: namngonvietvn@gmail.com

Website: http://www.namngonviet.vn

Danh sách cửa hàng:

✅ TRỤ SỞ CHÍNH

Địa chỉ: 75/2/1 Hoàng Bật Đạt, F.15, Q. Tân Bình, HCM

✅ SHOWROOM CHI NHÁNH NẤM NHƯ – Ý (MUSHROOM COFFEE)

Địa chỉ: 41, Đông Hưng Thuận 11, Đông Hưng Thuận, Quận 12, HCM

✅ CHI NHÁNH TUẤN PHÁT