Thương hiệu: NẤM NGON VIỆT
MEO NẤM RƠM 200G
Nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh.
Thuộc Nấm Ngon Việt, 100% hữu cơ
Mua hàng online, sản phẩm chính hãng, giao hàng toàn quốc
Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: Meo nấm rơm, 200g, túi
Thương hiệu: Nấm Ngon Việt
Mã sản phẩm: MNR
Khối lượng tịnh / Thể tích thực: 200g
Meo nấm rơm:
Công ty TNHH Nấm Ngon Việt chuyên cung cấp meo giống nấm rơm và chuyển giao công nghệ trồng, chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh, bảo quản và vận hành các loại máy móc - thiết bị kỹ thuật phục vụ quá trình trồng nấm rơm.
Meo nấm rơm do Nấm Ngon Việt cung cấp được đảm bảo chất lượng và bảo hành đổi trả trong trường hợp không đảm bảo chất lượng như đã cam kết.
Đến với Nấm Ngon Việt khách hàng sẽ được tư vấn lắp đặt trang thiết bị phục vụ nhà trồng nấm rơm trong trường hợp khách hàng đã có nhà trồng. Ngoài ra Nấm Ngon Việt còn cung cấp các trang thiết bị kỹ thuật và các loại dinh dưỡng cũng như phòng trừ bệnh cho nấm rơm trong tất cả các giai đoạn của quá trình nuôi trồng.
Quy trình tạo meo nấm rơm đòi hỏi làm trong phòng vô trùng vì vậy kỹ thuật tạo meo nấm cần phải thực hiện rất tỉ mỉ và cần thận,mà không phải cơ sở nào cũng làm được. Nhưng sẽ dễ dàng hơn nếu bạn sử dụng thiết bị Airocide trong quá trình tạo meo nấm.
Kỹ thuật tạo meo nấm rơm bao gồm: 4 giai đoạn
Quy trình tạo meo nấm rơm
1. Meo giống cấp 1: Giai đoạn đầu tiên
1.1.Môi trường cấp 1: Môi trường căn bản thường dùng nhất là P.G.A gồm khoai tây 300g, Glucose 20g, Agar 20g, Nước cất sạch cho đủ 1 lít. Khoai tây rửa sạch cắt lát nấu chín lọc xác lấy nước. Cho Agar vào nước khoai tây nấu và khuấy cho tan đều, thêm glucose vào và bổ sung nước cho đủ 1 lít. Sau khi kiểm tra pH xong cho vào ống nghiệm. Để nguội, làm nút bông quấn giấy bao nút lại. Hấp khử trùng ở áp suất 1 atm hay 121 độ C trong 30-40 phút.
1.2. Phân lập giống nấm: Giống thuần có thể thu nhận từ nhiều nguồn khác nhau, chủ yếu từ mô thịt nấm của tai nấm.
Nấm rơm: Chọn tai nấm ở dạng hình trứng, gọt sạch gốc, lau nấm và tay người cấy bằng cồn. Khử trùng dao cấy, xẻ đôi tay nấm, dùng dao cắt 1 miếng ở phần thân gần mũ nấm cho vào ống nghiệm tiến hành ở điều kiện vô trùng với đèn cồn.
1.3. Ủ tơ: ủ tơ nơi ấm, 4-5 ngày tơ đầy ống nghiệm. Tơ nấm thuần phát triển đầy ống thì nhân nhiều ra bằng cách cấy chuyền. Thường không được cấy chuyền giống quá 3 lần.
2. Meo giống cấp 2: còn gọi là meo hạt và hạt thường sử dụng là lúa.
2.1. Nguyên liệu: Lúa rửa sạch, nấu cho đến khi nứt vỏ trấu bên ngoài lộ hạt gạo bên trong. Đổ ra rổ cho ráo nước, rồi cho vào dụng cụ chứa.
2.2. Khử trùng ở 1,0 atm hay 121 độ C trong 1 giờ.
2.3. Cấy meo: từ meo thạch cấp một cấy chuyền một miếng thạch nhỏ có tơ nấm qua môi trường hạt.
2.4. Ủ meo: 7-10 ngày ở 30 – 35 độ C
3. Meo cọng hay còn gọi là meo bó là dạng giống chuyển tiếp sang meo thành phẩm cấp 3. Mục đích của meo bó là dùng cấy thẳng trong bịch meo cấp cấp III giúp meo phát triển đồng đều, sợi meo trong bịch có cùng tuổi.
3.1. Nguyên liệu: Chọn rơm lúa mùa có cọng dài, thích hợp để tơ phát triển, tuốt bỏ bớt lá, cắt khúc khoảng 12cm. Cứ 3-5 cọng cột chung bằng chỉ thành 1 bó nhỏ.
3.2. Môi trường: 1 kg rơm bó ngâm trong nước vôi 1%, bột bắp 50g và cám 150g nấu đặc trộn vào rơm bó.
3.3. Hấp khử trùng: 1,0 atm/giờ.
3.4. Cấy meo: Từ meo hạt cấp 2 cấy chuyền vào chai meo bó trong điều kiện vô trùng.
3.5. Ủ meo: 10-15 ngày ở 30-35 độ C
3.6. Chọn giống: Chọn chai phát triển nhanh không tạp nhiễm, mọc xấu.
4. Meo giống cấp 3
4.1. Bao bì: Để làm meo dùng chai thủy tinh trong suốt hay bao túi PP chịu được nhiệt độ và áp xuất cao.
4.2. Nguyên liệu: dùng 1 trong số các nguyên liệu rơm, rạ, trấu, mạt cưa, cùi bắp. Bắp, cám tốt, mới, khô, không ẩm, không mốc.
4.3. Môi trường: Rơm, rạ 1kg, cám 150g, bắp 50g, nước vôi 1%. Rơm rạ cắt ngắn 2-3cm phơi thật khô, trước khi làm meo ngâm nước vôi 1%, khoảng 2 giờ vớt ra để ráo nước đến khi đủ độ ẩm. Bắp, cám trộn nước vôi đủ độ ẩm trước khoảng 2 giờ. Trộn đều các nguyên liệu, xong cho vào chai hay bịch.
4.4. Khử trùng: Hấp khử trùng chai meo và meo bịch PP ở 1,0 atm/1 giờ. Hấp khử trùng bịch trồng PE 90 – 100 độ C trong 4 – 6 giờ.
4.5. Cấy meo: Trong điều kiện vô trùng, lấy 1 cây meo bó cho vào bịch môi trường hay chai môi trường đã hấp.
4.6.Ủ meo: Nấm rơm giữ ở 30 – 35 độ C trong 6 ngày tơ đầy và sử dụng 6 – 10 ngày.
4.7. Chọn meo: Chăm sóc meo thường xuyên để loại bỏ meo nhiễm ngay.
Phòng tạo meo nấm luôn đòi hỏi phải vô trùng, điều này là yếu tố quan trọng để meo nấm không bị các loại mầm bệnh, nấm mốc xâm nhập trong quá trình tạo meo nấm, chỉ cần một chút sơ hở thì quá trình tạo meo nấm sẽ bị hư hỏng nếu phòng không được vô trùng. Thiết bị Airocide được sáng chế bởi Cục hàng không vũ trụ Mỹ NASA với khả năng loại bỏ 99,9997% các loại mầm bệnh, nấm mốc có trong không khí giúp quá trình tạo meo nấm trở nên đơn giản hơn, không cần phải sử dụng đèn cự tím, các tủ cấy khử trùng... trong các bước tạo meo nấm mà vẫn mang lại kết quả cao hơn. Sử dụng thiết bị Airocide làm sạch phòng giúp tiết kiệm thời gian, nhân lực, chi phí cho các cơ sở, doanh nghiệp tạo meo nấm giảm thiểu số lượng meo nấm bị hư hỏng, nấm mốc... Thiết bị Airocide đã được thử nghiệm thành công tại Công Ty TNHH Nấm Ngon Việt mang lại hiệu quả cao không những trong quá trình tạo meo nấm mà còn loại bỏ nấm dại, vi khuẩn trong phòng, loại bỏ các yếu tố xâm nhập vào bịch ươm giống trong quá trình ươm sợi.
Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm đến sản phẩm của công ty TNHH Nấm Ngon Việt
Trại Nấm Ngon Việt chuyên:
Cung cấp Đông trùng hạ thảo thành phẩm, rượu đông trùng hạ thảo, nhộng trùng hạ thảo tươi khô.
Cung cấp các loại meo nấm: Nấm rơm, nấm linh chi, nấm bào ngư xám,…
Cung cấp thiết bị, máy móc, các loại dưỡng chất trông nấm trồng nấm.
Đào tạo kỹ thuật trồng Đông trùng hạ thảo, nấm mối đen, nấm rơm;…
Buôn bán, thu mua, bao tiêu các loại nấm:
+ Nấm mối đen;
+ Nấp rơm;
+ Nấm linh chi;
+ Nấm bào ngư xám.
- Địa chỉ CTY: 75/2/1 Hoàng Bật Đạt, F.15, Q. Tân Bình, HCM
Văn phòng: Số 41 Đường ĐHT11, F. Đông Hưng Thuận, Quận 12, HCM - Điện thoại: 0931 4444 68 - 0934 080 539
- Email: namngonvietvn@gmail.com
- Website: http://namngonviet.vn
Mua ngay
